Названная в честь Манфреда фон Рихтгофена "Красного Барона» (непревзойдённого аса Первой мировой войны), группа "Baron Rojo" является одной из самых известных на испанской тяжёлой сцене.
Своё начало группа берёт с 1980 года, в Мадриде, столице Испании. Основателями группы являются братья Карлос де Кастро (Carlos De Castro) и Армандо де Кастро (Armando De Castro), бывшие участники поп-роковой группы "Coz". Желание играть в более тяжёлом стиле послужило причиной, по которой они решили создать свой собственный проект. При помощи своего прежнего менеджера они подобрали себе басиста Хосе Луиса Кампузано (Jose Luis Campuzano) и ударника Гермеса Калабрия (Hermes Calabria).
В 1981 году они вчетвером выпустили свой первый альбом "Larga vida al Rock'n'Roll". Вслед за этим последовал выход сингла "Con Botas Sucias". Обе работы обрели достаточную популярность у себя, в Испании, что побудило музыкантов к записи следующего альбома уже на родине heavy metal’а, в Англии.
Альбом "Volumen brutal" увидел свет в 1982 году. В его записи принимали участие саксофонист Мел Коллинз (Mel Collins) и клавишник Колин Таунс (Colin Townes). Альбом имел большой успех, особенно в Испании, где он вышел более чем 100000-ным тиражом.
После выступления на фестивале в Ридинге 28 августа 1982 года, Baron Rojo отправилась в европейское турне, сопровождая "Hawkwind". В июне 1984 года группа приняла участие в метал-фестивале Heavy Sound в Бельгии вместе с такими группами, как "Metalliса", "Mercyful Fate", "Twisted Sister".
После некоторых неудач с новыми проектами группа взяла ориентацию только на испанскую публику. Так, вышедший в 1987 году, "Tierra de nadie" в основном остался незамеченным за пределами испаноговорящих стран, таких, как Венесуэла и Колумбия. А в 1989 году "Baron Rojo" временно распадается.
Воссоединение происходит только через три года. Уже в обновлённом составе, вместе новым басистом Хосе Луисом Арагоном (Jose Luis Aragon) и барабанщиком Ракаманом (Rakaman), группа выпускает альбом "Desafío". Через три года состав вновь обновляется. Новыми участниками Baron Rojo стали басист Ангел Эриас (Angel Arias) и ударник Хосе Мартос (Jose Martos).
В последующем, состав также подвергался изменениям, неизменными оставались только основатели, братья де Кастро. На современном этапе группа мало известна за пределами своей родной страны, но, тем не менее, продолжает свою деятельность.