История группы началась в июне 2002 года, когда Damjan Deurić (клавишные и вокал) и Darko Visković (гитара и вокал) приступили к работе над парой песен в характерном готическо-акустическом стиле (акустическая гитара, орган Hammond и низкий(сильный) мужской вокал). Сестра Damjanа, Dunja Deurić, помогала им в качестве бэк-вокалистки, подпевая (еще несформировавшимся окончательно) голосом. Таким составом они выступили в паре концертов и записали несколько демо-песен…
Зимой этого же года, Momir Tabački (гитара) и Vlada Mucalov (бас-гитара) присоединились к группе и началась работа над песнями, обозначившая следующую веху на пути Demether. Лишь незадолго до записи первого сингла, намеченной на январь 2003 года, удалось решить проблемму барабанщика, когда Attila Benkő (ударные) присоединился к группе. Первый сингл транслировался на "Радио 202" в апреле 2003 года, и группа официально была представленна общественности, а второй сингл прозвучал в июне 2003 года.
Demether "набирает обороты" и готовится! Первый концерт состоялся в Zrenjanin в июле. Далее следовали выступления на Refuse/Resist Fest в Kikinda и Hard’n’Heavy Festival в Белграде. В ноябре 2003 года был заменен басист, и Nebojša Marinkov, новый басист, присоединился к группе. В репертуаре группы, помимо собственных песен, появилось также несколько cover версий.
Кроме того, был завершен Промо-диск , содержащий шесть песен: Sound of a Horn, Fairy Ring, Diving, Last Night, Silence and Ragnarök. В 2004 году, несмотря на то, что лид-гитарист группы проходил службу в армии, Demether выиграла несколько важных наград; как лучшая демо-группа на Demo Masters Tournament в апреле, и на крупнейшем рок-фестивале в Сербии, Zajecarska Gitarijada, в августе. После этого, в течение октября и ноября, были закончены и записаны песни их дебютного альбома Within the Mirror,на студии BERAR AND ALPHA в городе Novi Sad.
Альбом содержит 12 песен, включая 2 бонус трека. Группа подписывает контракт с ONE RECORDS. Boris Cvetković, новый ритм гитарист, и Branislav Kolarski, гроул вокал, присоединились к группе во время подготовки альбома. Дебютный альбом Within the Mirror, был переиздан в Мексике на MOON RECORDS, в 2005 году и попал в обзоры многих веб-сайтов и журналов, включая MetalHammer, Powermetal, Legacy …
Спустя три года после выпуска дебютного альбома, Within the Mirror, Demether наконец выпустили свой второй альбом названный Beautiful. Альбом выпущен в середине августа 2007 года на ONE RECORDS, Сербия.
