Идея сформировать группу родилась в конце 2000-го года. После долгого и интенсивного выбора людей, которые были бы в состоянии быть частью такого серьезного проекта, Ch'aska наконец сформировались в начале 2002-го года.
Первый концерт Ch'aska состоялся в июне 2002-го года в Арекипе, родном городе группы. После некоторого количества концертов в этом городе Ch'aska впервые отыграла за его пределами в августе того же года.
В декабре 2002-го года коллектив учавствовал в соревновании, организованном местной радиостанцией и получил в качестве награды право на запись 2 песен.
В феврале 2003-го года группа выпускает демо под названием "Ch'aska", в которое вошли 2 песни "Sweet Lover" и "Imperio Caido".
С этой демо-записью группа выступает по всему Перу. Одним из тех фестивалей или концертов был трибьют Чака Шулдинера. Кроме того был концерт в Арике (Чили) и затем группа была приглашена на разогрев к Sepultura в Ла-Пасе (Боливия).
В середине 2005 г. Ch'aska были приглашены на местную телевизионную программу. Специально для нее группа в домашних условиях сняла видео на песню Imperio Caido. Следом за этим коллектив играет в родном Арекипе, где получает радушный прием не только от местных жителей, но и от жителей городов со всего Перу.
В середине 2007-го года на своей странице на MySpace группа представила промо-CD с двумя новыми песнями: "Bicolour Cannibalism" и "Tuta Ch'aska".
В 2009-го группа презентовала свой дебютный полноформатный альбом, который получил название "Pururauca".
